Base de pizza italiana original, lista para cubrir de ricos ingredientes. Ingredientes
Base 53% almidón de maíz , agua , harina de arroz , masa madre (harina de arroz, agua) 12% , espesante: celulosa, hidroxipropilmetilcelulosa ; almidón de arroz , aceite de oliva virgen extra 3,5% , levadura , harina de maíz , aceite de girasol , sal yodada (sal, yoduro de potasio) , extractos de fruta (algarroba, manzana) , azúcar , dextrosa , gasificantes: bicarbonato sódico, glucono-delta-lactona ; acidulantes: ácido tartárico, ácido cítrico . Relleno 47% queso mozzarella 50% (leche pasteurizada sin lactosa, sal, cuajo microbiano, corrector de acidez: ácido cítrico) , salsa de tomate 4,1% , sal yodada (sal, yoduro de potasio) , orégano . Puede contener trazas de soja . SIN LACTOSA (lactosa<0.007g/100g) .
Análisis por 100 g
valor energético 964 / 230 kj/kcal
grasas 9.2 g
de las cuales saturadas 5 g
hidratos de carbono 27 g
de los cuales azúcares 1.4 g
fibra alimentaria 3.8 g
proteínas 7.5 g
sal 1.1 g
