La avena es el cereal más rico en proteínas y en grasas y posee un alto contenido en vitamina B1 y fibra soluble. La avena en grano puede cocinarse igual que el arroz u otros cereales. Alérgenos: Gluten. Trazas de: Altramuces y prod. a base de altramuces, Cacahuetes, Frutos secos con cáscara, Sésamo y prod. a base de sésamo, Soja y derivados.
Ingredientes: Avena integral pelada*. *De agricultura biológica.
Modo de empleo: Lavar el grano de avena y ponerlo a fuego con dos partes de agua fría. Cuando empiece a hervir bajar el fuego al mínimo y dejar cocer a fuego lento durante 45 minutos. Conservar en lugar fresco y seco.
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