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Excelente
Miso De Arroz Bio 200 Gr - Danival
El Miso de Arroz Bio 200g es un alimento fermentado, 100% orgánico y de origen japonés. Este producto es una mezcla de soja y arroz integral, fermentados de forma natural, sin aditivos ni conservantes. Rico en proteínas, fibra y minerales, es ideal para enriquecer sopas, salsas y aderezos. Su sabor umami aporta un toque exótico a tus platos. Además, su contenido en probióticos favorece la salud intestinal. Este miso de arroz es apto para veganos y celíacos. Un producto saludable y versátil para tu cocina.
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Información del producto
El arroz miso Danival es el resultado de la fermentación natural. Es una pasta de color pardo hecha a base de soja amarilla (u otra legumbre), sal marina y, en general, un cereal. Esta pasta se obtiene a través de un largo proceso de fermentación láctica por medio de la acción de un hongo, el Aspergillus Orizae.
Indicación
La primera fermentación aeróbica (la inoculación del cereal por el hongo Aspergillus oryzae con circulación de aire) dura 3 días y proporciona el koji.
La segunda fermentación anaeróbica (sin circulación de aire) es más largo. Los misos de arroz DANIVAL se refinan durante 6 meses como mínimo para desarrollar todos sus sabores.
Composición
Soja Francesa, Arroz Redondo, Sal Marina sin refinar del Atlántico, Agua, Enzima.
Modo de empleo
Condimento muy salado utilizado en la cocina asiática. Se recomienda que use el miso como usaría un condimento, como la mostaza. Es muy práctico en condimentar aderezos para ensaladas, en base en sopas, por supuesto, pero también en la preparación de platos cocinados.
Recomendaciones
Antes de abrir: BBD = 3 años desde la fecha de fabricación. Almacenamiento en seco ya temperatura ambiente positiva. Después de abrir: Almacenar en el refrigerador después de abrir y consumir dentro de 6 meses.
Indicación
La primera fermentación aeróbica (la inoculación del cereal por el hongo Aspergillus oryzae con circulación de aire) dura 3 días y proporciona el koji.
La segunda fermentación anaeróbica (sin circulación de aire) es más largo. Los misos de arroz DANIVAL se refinan durante 6 meses como mínimo para desarrollar todos sus sabores.
Composición
Soja Francesa, Arroz Redondo, Sal Marina sin refinar del Atlántico, Agua, Enzima.
Modo de empleo
Condimento muy salado utilizado en la cocina asiática. Se recomienda que use el miso como usaría un condimento, como la mostaza. Es muy práctico en condimentar aderezos para ensaladas, en base en sopas, por supuesto, pero también en la preparación de platos cocinados.
Recomendaciones
Antes de abrir: BBD = 3 años desde la fecha de fabricación. Almacenamiento en seco ya temperatura ambiente positiva. Después de abrir: Almacenar en el refrigerador después de abrir y consumir dentro de 6 meses.
304049
Ficha técnica
| Formato | 200G |
| ean13 | 3431590013991 |
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