Exelente, lo compro desde hace mucho tiempo.
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Excelente
Kuzu Bolsa 150g
(77 opiniones)
Kuzu en polvo de Sakai en bolsa de 150 g. Es el almidón de la raíz de kuzu, muy usado en la cocina japonesa y macrobiótica para espesar salsas, sopas, cremas y postres. No aporta sabor y deja una textura fina y brillante.
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Información del producto
El kuzu en polvo de Sakai es un almidón vegetal procedente de la raíz de kuzu (Pueraria lobata), presente en la cocina tradicional japonesa. Se usa para espesar preparaciones dulces y saladas y es habitual en la cocina macrobiótica.
Características
- Formato: polvo, en bolsa
- Contenido: 150 g
- Ingredientes principales: almidón de raíz de kuzu (Pueraria lobata)
- Información adicional: uso culinario como espesante para salsas, sopas, cremas, rellenos y postres
- Marca: Sakai
Modo de empleo
Disuelve primero el kuzu en un poco de agua fría o en otro líquido frío hasta que no queden grumos. Después añádelo a la preparación caliente y remueve sin parar mientras se calienta: en pocos minutos pasa de blanco a translúcido y espesa. Empieza con poco y ajusta la cantidad a la consistencia que busques.
Composición
Kuzu (almidón de raíz de Pueraria lobata). Revisa la etiqueta del envase para comprobar la lista completa y la información de alérgenos.
Advertencias
- Conservar en lugar fresco y seco, con la bolsa bien cerrada.
- Si tienes alguna alergia o intolerancia, revisa el etiquetado antes de consumir.
Kuzu en polvo: preguntas frecuentes
¿En qué se diferencia del almidón de maíz?
Los dos espesan, pero el kuzu deja una textura más sedosa y brillante y no aporta sabor.
999030
Ficha técnica
| Formato | Polvo |
| Certificaciones | Certificado ISO 22000 |
| Alérgenos | Sin gluten, sin lactosa |
| Edad | Para todas las edades. Niños bajo supervisión médica |
| Vitaminas | No se reportan cantidades relevantes. |
| Minerales | Contiene Ca, Fe, K, Mg y compuestos bioactivos (isoflavonas, triterpenos). |
| Unidades Amazon | 150 |
| Tipo de unidad Amazon | gramo |
| ean13 | 4942050310011 |
Opiniones del producto
Siempre confiable
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Recomendado para el estómago
Producto muy bueno para el estómago, lo recomiendo.
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Relación calidad-precio
Buena calidad-precio, pero tarda en gelificar.
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Consejo médico
Recomendado por mi médico, excelente producto.
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Calidad y precio perfecto
Exelente calidad a un precio justo
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Digestión mañanera
Con zumo, en ayunas. Muy bueno para la digestión.
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