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Shiro Miso (Arroz Blanco) 300g

Name: Shiro Miso (Arroz Blanco) 300g
Brand: MIMASA
SKU: 28872
Price: 6.83 EUR
Availability: InStock

Shiro miso de Mimasa: pasta fermentada de arroz y soja, de elaboración tradicional japonesa y sin pasteurizar, en tarrina de 300 g. Contiene soja.

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Información del producto

El shiro miso de Mimasa, también llamado miso de arroz blanco, es una pasta fermentada de arroz y soja de elaboración tradicional japonesa. No está pasteurizado. Se presenta en tarrina de 300 g.

Características

Formato: tarrina de 300 g
Contenido: 300 g
Ingredientes principales: arroz (34 %), soja (26 %) y sal marina (6 %)
Información adicional: sin pasteurizar; el envase lo indica como «100 % vegetal»; contiene soja
Marca: Mimasa

Modo de empleo

Diluye una cucharadita de shiro miso por persona en un caldo de alga kombu o de verduras. No hiervas el miso. Una vez abierto, guárdalo en la nevera.

Composición

Arroz (34 %), agua (29 %), granos de soja (26 %), sal marina (6 %), sirope de patata dulce (3 %) como conservante y semilla de koji (Aspergillus oryzae) (<0,01 %).

Información nutricional	Por 100 g
Valor energético	800 kJ / 190 kcal
Grasas	5,1 g
de las cuales saturadas	0,7 g
Hidratos de carbono	22,1 g
de los cuales azúcares	18,6 g
Proteínas	10,9 g
Sodio	2,125 g