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Kuzu Bio 800g - Mimasa
Kuzu ecológico de Kagoshima (Japón), almidón de raíz de kuzu que espesa salsas, cremas y postres de forma natural. Bote de 800 g.
68,96 €
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Información del producto
El kuzu ecológico de Mimasa es un almidón de raíz muy valorado en la cocina japonesa y macrobiótica.
¿Qué es?
Se obtiene de la raíz de la planta del kuzu (Pueraria), cultivada en Kagoshima (Japón). Se usa como espesante natural en salsas, sopas, cremas, natillas y gelatinas, y también para preparar bebidas calientes.
Características
- Ecológico
- Espesante natural
- Bote de 800 g
Modo de empleo
Diluir dos cucharaditas en un vaso de agua fría y calentar removiendo unos 5 minutos hasta que espese. Se puede aliñar con tamari o tamari-shoyu. Como espesante, disolver siempre primero en frío.
234094
Ficha técnica
| ean13 | 8436032153414 |
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