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Agar Agar En Polvo Bio 40g - Mimasa
Agar-agar ecológico en polvo, el gelificante vegetal de alga roja para gelatinas, flanes, mermeladas y cremas. Tarro de 40 g.
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Información del producto
El agar-agar en polvo de Mimasa es la alternativa vegetal a la gelatina animal, fácil de usar y muy rendidor.
¿Qué es?
Se obtiene del alga roja Gelidium recogida en el Atlántico. Es rico en fibra soluble y permite preparar gelatinas, flanes, mousses, mermeladas y rellenos, además de espesar salsas y cremas.
Características
- Ecológico
- Gelificante 100% vegetal
- Tarro de 40 g
Ingredientes
Alga Gelidium* en polvo (*de cultivo ecológico).
Modo de empleo
Disolver el polvo en el líquido frío y hervir unos 5 minutos. La cantidad depende de la firmeza que quieras conseguir. Como espesante, diluir siempre antes en frío.
234095
Ficha técnica
| ean13 | 8436032153438 |
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