Kuzu Bolsa 100g - Mimasa
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Kuzu Bolsa 100g - Mimasa

Kuzu de Kagoshima (Japón), almidón de raíz de kuzu para espesar salsas, cremas y postres de forma natural. Bolsa de 100 g.

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Información del producto

El kuzu de Mimasa es el espesante natural de la cocina japonesa, en un práctico formato de 100 g.

¿Qué es?

Es almidón puro de la raíz de kuzu, cultivada en Kagoshima (Japón). Espesa salsas, sopas, cremas y postres y se usa también para preparar bebidas calientes reconfortantes.

Características

  • Espesante natural
  • Bolsa de 100 g

Ingredientes

Raíz de kuzu (Pueraria thunbergiana y Pueraria hirsuta).

Modo de empleo

Diluir dos cucharaditas en un vaso de agua fría y calentar removiendo unos 5 minutos hasta que espese. Se puede aliñar con tamari o tamari-shoyu.

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Ficha técnica
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