Tamari Shoyu Bio 500ml - Mimasa
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Tamari Shoyu Bio 500ml - Mimasa

Salsa de soja tamari-shoyu ecológica de soja y trigo, fermentada en barriles de cedro en Japón. Sabor equilibrado para el día a día. Botella de 500 ml.

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Información del producto

El tamari-shoyu ecológico de Mimasa es la salsa de soja japonesa más versátil, con un sabor más suave y aromático que el tamari.

¿Qué es?

Se elabora con soja y trigo ecológicos, agua y sal marina, y se fermenta en barriles de cedro en la isla de Shodo (Japón). Va genial en salteados, verduras, ensaladas, sopas y platos de cereales.

Características

  • Ecológico
  • Fermentación tradicional en barriles de cedro
  • Botella de cristal de 500 ml

Ingredientes

Agua 53%, soja* 19%, trigo* 16%, sal marina 12%, alcohol 1% y semilla de koji (Aspergillus oryzae) <0,01% (*de cultivo ecológico). Contiene soja y gluten (trigo).

Modo de empleo

Como condimento, basta una cucharadita de café por persona. Sustituye a la sal en verduras, ensaladas y platos cocinados.

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Ficha técnica
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