0
Evaluación global (4.8/5)
Excelente
Tamari Bio 125cc
El Tamari Bio 125cc es una salsa de soja orgánica, fermentada naturalmente y sin gluten. Este condimento japonés, rico en proteínas, aporta un sabor umami intenso y equilibrado a tus platos. Su proceso de fermentación es más largo que el de la salsa de soja común, lo que resulta en un sabor más robusto y menos salado. Ideal para marinados, aderezos y sopas. Sin aditivos ni conservantes, es apto para veganos y celiacos. Su presentación en botella de vidrio de 125cc garantiza su frescura y calidad. Añade un toque exótico y saludable a tus comidas con Tamari Bio.
4,91 €
Impuestos incluidos
IVA incl.
Últimas unidades en stock
Te quedan 45€ para el envío gratis
Envíos gratis y entrega en 24-48 horas
Regalo en cada pedido
Asesoramiento experto
Calidad Garantizada
Somos de confianza:
Información del producto
Salsa Tamari Shoyu de Mimasa se ofrece como una alternativa más económica al tamari-shoyu ecológico de MIMASA. Este producto está elaborado con la misma calidad de los ingredientes del tamari-shoyu ecológico de MIMASA (soja ecológica no transgénica, trigo integral, agua, sal marina y semilla de koji), pero su proceso de fermentación se ha acelerado con calor controlado, de forma que el producto está listo en una semana. El resultado final es una salsa de soja con el mismo aroma y textura que el tamari-shoyu ecológico de MIMASA a un precio más asequible.
Indicación
La química de la salsa de soja es tan compleja como los procesos orgánicos que tienen lugar durante el proceso de fermentación. Varios microorganismos se generan a partir de estos procesos orgánicos y pueden influir positivamente en el metabolismo humano. La salsa de soja ayuda a nuestro sistema digestivo, nos esteriliza frente a organismos perjudiciales para nuestra salud y puede ayudar a acidificar otros alimentos. Las mismas enzimas que trabajan sobre el trigo y la soja durante la fermentación se conviertan en importantes y activos agentes digestivos cuando entran en el cuerpo humano. Además de sus propiedades digestivas inherentes, la salsa de soja también sirve para estimular la secreción de jugos digestivos en el estómago. Puesto que las enzimas de la salsa de soja son sustancias orgánicas resultantes directamente de los procesos naturales y tradicionales de fermentación, no están presentes en las salsa de soja producidas comercialmente. La salsa de soja también previene la propagación de bacterias. Esta cualidad antibacteriana se crea a partir de los tres elementos de la salsa de soja: sal, ácido de las bacterias lácticas y el alcohol de la levadura. Los platos cocinados con salsa de soja no sólo son sabrosos, sino que también se mantienen frescos por más tiempo, porque la salsa de soja natural ayuda a conservar los alimentos.
COMPOSICIÓN
TABLA NUTRICIONAL
ESPECIFICACIONES
Agua
54.2 %
Soja
15.4 %
Sal marina
14 %
Alcohol
1 %
Semilla de koji
0.01 %
Trigo
15.4 %
Indicación
La química de la salsa de soja es tan compleja como los procesos orgánicos que tienen lugar durante el proceso de fermentación. Varios microorganismos se generan a partir de estos procesos orgánicos y pueden influir positivamente en el metabolismo humano. La salsa de soja ayuda a nuestro sistema digestivo, nos esteriliza frente a organismos perjudiciales para nuestra salud y puede ayudar a acidificar otros alimentos. Las mismas enzimas que trabajan sobre el trigo y la soja durante la fermentación se conviertan en importantes y activos agentes digestivos cuando entran en el cuerpo humano. Además de sus propiedades digestivas inherentes, la salsa de soja también sirve para estimular la secreción de jugos digestivos en el estómago. Puesto que las enzimas de la salsa de soja son sustancias orgánicas resultantes directamente de los procesos naturales y tradicionales de fermentación, no están presentes en las salsa de soja producidas comercialmente. La salsa de soja también previene la propagación de bacterias. Esta cualidad antibacteriana se crea a partir de los tres elementos de la salsa de soja: sal, ácido de las bacterias lácticas y el alcohol de la levadura. Los platos cocinados con salsa de soja no sólo son sabrosos, sino que también se mantienen frescos por más tiempo, porque la salsa de soja natural ayuda a conservar los alimentos.
COMPOSICIÓN
TABLA NUTRICIONAL
ESPECIFICACIONES
Agua
54.2 %
Soja
15.4 %
Sal marina
14 %
Alcohol
1 %
Semilla de koji
0.01 %
Trigo
15.4 %
234069
Ficha técnica
| Formato | 125CC |
| ean13 | 8436032151304 |
Opiniones del producto
Este producto no tiene opiniones ¡Sé el primero!
Preguntas y respuestas
Este producto no tiene preguntas ¡Sé el primero!
Más productos de MIMASA
Tamari Bio 125cc
4,91 €
- Descripción
- Características
Cant: 1
Lo has podido ver en
