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Preguntas frecuentes
Algunas variedades como la sémola de maíz y arroz son naturalmente sin gluten, pero es importante verificar la etiqueta para evitar contaminaciones cruzadas.
La sémola es un grano molido más grueso que la harina, lo que le da una textura única a los platos y la hace ideal para recetas específicas como polenta y cuscús.
Cocinar sémola es sencillo: solo necesita agua o caldo, sal y unos minutos de cocción. Es perfecta para platos rápidos y nutritivos.
Sí, la sémola es ideal para papillas y comidas infantiles, ya que es fácil de digerir y puede mezclarse con verduras y otros alimentos saludables.
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