Ghee Vegetalia (Mantequilla Clarificada) Bio 450ml
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Evaluación global (4.8/5) Excelente

Ghee Vegetalia (Mantequilla Clarificada) Bio 450ml

(64 opiniones)

El ghee de Vegetalia es mantequilla clarificada de vaca de agricultura ecológica, en tarro de vidrio de 450 ml. Al clarificarla se separan el agua y los sólidos lácteos, y queda una grasa de sabor suave que soporta bien el calor. Puedes usarlo para cocinar, freír, saltear, hornear o untar.

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Información del producto

Vegetalia es una empresa española fundada en 1986 en Castellcir (Barcelona) y especializada en alimentación ecológica. Su ghee es mantequilla clarificada: se calienta la mantequilla para eliminar el agua y retirar los sólidos lácteos, de modo que queda casi solo la materia grasa. Es un ingrediente habitual en la cocina de la India.

Características

  • Formato: tarro de vidrio
  • Contenido: 450 ml
  • Ingrediente: mantequilla clarificada de vaca de agricultura ecológica
  • Certificaciones: agricultura ecológica
  • Usos: cocinar, freír, saltear, hornear y untar

Modo de empleo

Úsalo como cualquier grasa de cocina: para sofritos, salteados, verduras, legumbres, arroces y repostería, o úntalo en pan. Por su escasa humedad, se mantiene estable al calentarlo.

Ingredientes

Materia grasa láctea de vaca, sin agua*, obtenida de nata pasteurizada (*de agricultura ecológica).

Valores mediosPor 100 g
Valor energético3677 kJ / 878 kcal
Grasas99,8 g
de las cuales saturadas70 g
Hidratos de carbono0,4 g
Fibra alimentaria0,1 g
Proteínas0,01 g

Advertencias

  • Contiene leche (es un derivado lácteo de vaca). No apto para personas con alergia a la proteína de la leche ni para veganos.
  • Conserva el tarro bien cerrado, en un lugar fresco y seco y protegido de la luz.

Preguntas frecuentes

¿En qué se diferencia el ghee de la mantequilla?

En el ghee se han eliminado el agua y los sólidos lácteos de la mantequilla, por eso es casi todo grasa y aguanta mejor el calor.

¿Es apto para veganos?

No. Es un producto de origen lácteo, elaborado con mantequilla de vaca.

304701
Ficha técnica
Formato 450ML
Unidades Amazon 450
Tipo de unidad Amazon mililitro
ean13 8422791009123
Opiniones del producto
Resumen
4.8
64 Opiniones
Calidad
Precio
Rendimiento
100%

de usuarios lo recomiendan


Filtra por valoraciones

Sabor y textura buena

Bueno de sabor y textura, pero algo caro.

Jose Luis el 16-06-2025
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Características
Calidad
Precio
Rendimiento
Opinión verificada
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Sabor puro

Buen sabor, no necesita endulzante, muy agradable.

Jose Luis el 08-06-2025
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Características
Calidad
Precio
Rendimiento
Opinión verificada
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Ideal y sabrosa

Deliciosa y tamaño perfecto para que dure mucho.

Alba el 25-05-2025
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Características
Calidad
Precio
Rendimiento
Opinión verificada
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Repetición garantizada

Calidad excelente, lo vuelvo a pedir sin dudar.

Francisco el 14-04-2025
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Características
Calidad
Precio
Rendimiento
Opinión verificada
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Sabor y precio perfectos

Calidad precio correcto muy bueno sabor en el producto.

Rosa María el 11-04-2025
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Características
Calidad
Precio
Rendimiento
Opinión verificada
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Sabor y textura irresistibles

Me encanta su sabor y textura, lo seguiré consumiendo.

Montserrat el 04-04-2025
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Características
Calidad
Precio
Rendimiento
Opinión verificada
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Has visto 6 de 64 opiniones

Preguntas y respuestas

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